
Kurkuma je žlutě zbarvený prášek. Pochází primárně z Asie. Zejména se s ním můžete setkat v indické, indonéské nebo thajské kuchyni. Používá se jako koření. Okořenit s ním můžete maso, ryby, polévky, omáčky, těstoviny, luštěniny, dokonce i saláty. Dá se použít do studené nebo i teplé kuchyně. Má typickou žlutou Pokračovat ve čtení
